Tarifler Gelsin

Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır? Reyhan Şerbeti Reyhan Şerbeti Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler Nelerdir? *1 Demet Reyhan Otu *2 Adet limon suyu *Yarım limonun kabuğu *8 yemek kaşığı şeker *1 litre kaynar su Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır? Reyhan yaprakları bol suda yıkanır , bir süre suda bekletip süzdürülür ..Süzüldükten sonra irice doğranır..Üzerine şeker,limon suyu ve rendelenmiş kabuğuyla  beraber kaynar suyu da ekleyip demlenmeye bırakılır. 15 - 20 dakika kadar..Demlendikten sonra önce tel süzgüden  süzülür..Sonra temiz tülbentten tekrar süzülür...Bir kaç kez süzdürmek gerek...Ne kadar iyi süzülürse şerbet o kadar berrak olur :)Iılnana kadar açıkta bekletip daha sonra buzdolabına kaldırılır .Afiyet olsun...Sevgiyle ve afiyetle kalınız.. Reyhan Şerbeti Reyhan Şerbeti Tarifler Gelsin

Fava Tarifi Fava Fava Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler : Fava ½ kg Kuru bakla 1 Adet patates 1 Adet kuru soğan 1 Adet kesme şeker Tuz 1 çay bardağı zeytin yağı Fava Nasıl Yapılır ? Baklalar ayıklanır,yıkanır ve  pişireleceği tencereye alınır.Üzerini geçecek kadar su eklenir.(2 ya da 3 parmak kadar).Ocağa alınır ve kaynamaya bırakılır.Kaynayıp üzeri köpüp köpük olunca ocaktan alınır.Suyu boşaltılır soğuk sudan geçirir.Daha sonra üzerini geçecek kadar su eklenir.Patates ve soğanlar da rendelenip  tencere ocağa alınır.Kaynamaya başlayınca zeytin yağı ve şekeri de eklenir.Dibi tumasın diye sık sık karıştırılır.Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükler alınır.Baklalar  iyice yumuşayıp erimeye başlayınca tuzu da eklenir.Bir süre daha kaynadıktan sonra ocak kapatılır.Blendırdan geçirilir ve uygun bir borcama boşaltılır ve donması beklenir.Servis yapmadan önce dilimlenir ve üzerine zeytin yağı gezdirilir. Servis Önerisi: Favaya dere otu ve kuru soğan çok yakı

Köfte Tarifleri Türk Mutfağından Köfteler Kadın Budu Köfte Nasıl Yapılır? Kadınbudu Köfte Kadın budu köfte Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler : 1 kg kıyma 1 tane kuru soğan Maydanoz Tuz Karabiber 1su bardağı  pirinç pilavı Galeta unu 1 çay bardağı 2yumurta(içine) Sıvı yağ  yarımdan fazla çay bardağı sıvı yağ Galeta unu(dışıma) 2yumurta (dışına) Kızartmak için; Sıvı yağ Kadınbudu Köftenin Yapılışı: Soğan rendelenir.Su ile pişirilir ve kıymanın dörtte te üçü eklenir.Kıymaya da az su ile yağ .eklenir kavrulur.Soğumaya bırakulır.Soğuduktan sonra tuz , karabiber, yumurta ,kalan kıyma, maydanoz, pilav,galeta unu eklenir ve yoğurulur..Köfteler büyük büyük şekil verilir.Önce galeta ununa sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda  kızartılır.Afiyet olsun.. Galeta unlu Köfte Tarifler Gelsin